O jogo se foca principalmente no uso das técnicas de combate e de infiltração de Desmond e Connor para eliminar alvos e explorar o ambiente. Como Connor, o jogador pode explorar livremente o ambiente do século XVIII de Boston, Nova Iorque e da América selvagem, bem como completar missões secundárias sem ligação à história principal. O jogo também tem um componente multijogador, o que permite aos jogadores competirem online, sozinhos ou em objectivos de equipes, como assassínios ou fugir de perseguidores. Utiliza um novo motor de jogo, o Anvil Next. Construído de raiz, é dito que o motor utiliza toda a capacidade dos sistemas atuais e que consegue dar "uma experiência Assassin's Creed da próxima geração".
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